Geriausi patarimai, kaip sumažinti maisto švaistymą namuose

Maisto švaistymo mažinimas namuose yra naudingas tiek jūsų piniginei, tiek aplinkai. Štai keletas pagrindinių patarimų, kurie padės jums sumažinti atliekas ir maksimaliai išnaudoti savo maisto produktus.

Planuokite savo maitinimą

Savaitės maitinimo planavimas padeda jums įsigyti tik tai, ko jums reikia, sumažinant tikimybę, kad maistas suges prieš jį panaudojant.

Sudarykite pirkinių sąrašą

Laikykitės pirkinių sąrašo, kad išvengtumėte impulsyvių pirkinių, kurių galbūt nenaudosite. Tai užtikrina, kad įsigysite tik reikalingus produktus.

Tinkamai laikykite maistą

Tinkamas maisto laikymas gali žymiai pailginti jo galiojimo laiką. Sužinokite geriausius būdus, kaip laikyti skirtingas daržoves ir kitus greitai gendančius produktus.

Kūrybiškai naudokite likučius

Būkite kūrybingi su likučiais, įtraukdami juos į naujus patiekalus. Likusias daržoves galite pridėti į sriubas, troškinius ir apkepus, o pasenusią duoną panaudoti skrebučiams ar duonos pudingui.

Užšaldykite perteklinį maistą

Užšaldymas yra puikus būdas išsaugoti maistą, kurio negalite panaudoti iš karto. Padalykite patiekalus porcijomis ir laikykite juos šaldiklyje vėlesniam naudojimui.

Kompostuokite maisto atliekas

Maisto atliekų kompostavimas yra puikus būdas sumažinti atliekas ir sukurti maistingą dirvožemį savo sodui.

Stebėkite galiojimo datas

Stebėkite galiojimo datas ir stenkitės naudoti produktus prieš jiems sugendant. Organizuokite savo sandėliuką ir šaldytuvą taip, kad senesni produktai būtų priekyje, užtikrinant jų pirmumą naudojant.

Aukokite perteklinį maistą

Jei turite perteklinio maisto, kurio negalėsite panaudoti, apsvarstykite galimybę jį paaukoti vietinėms maisto bankams ar prieglaudoms.

Gaminimas didelėmis porcijomis

Gaminimas didelėmis porcijomis gali sutaupyti laiko ir sumažinti atliekas. Paruoškite didelius maisto kiekius ir laikykite porcijas šaldiklyje greitiems ir lengviems patiekalams.

Atkreipkite dėmesį į porcijų dydžius

Būkite atidūs porcijų dydžiams gaminant ir patiekiant maistą, kad sumažintumėte maisto kiekį, kuris galiausiai tampa likučiais.

Įgyvendindami šias paprastas strategijas, galite sumažinti maisto švaistymą, sutaupyti pinigų ir maksimaliai išnaudoti savo maisto produktus. Kiekviena maža pastanga prisideda prie tvaresnės ir efektyvesnės namų ūkio kūrimo.